ما فوائد فاكهة الكاكا

فوائد وأضرار فاكهة الكاكا فوائد الكاكا للحامل فوائد الكاكا للبشرة فاكهة الكاكا والرجيم محتويات ١ فوائد فاكهة الكاكا ٢ القيمة الغذائية لفاكهة الكاكا ٣ أضرار فاكهة الكاكا ٤ أسئلة شائعة حول فوائد الكاكا ٥ لمحة عامة حول فاكهة الكاكا ٦ المراجع فوائد فاكهة الكاكا محتوى فاكه الكاكا من العناصر الغذائية مصدرٌ للفيتامينات والمعادن: تحتوي الكاكا على العديد من الفيتامينات، ومنها؛ فيتامين ب1، وفيتامين ب2، والفولات، وفيتامين أ؛ وهو فيتامين مُهم للبصر، والجهاز المناعي، ونمو الجنين، حيثُ إنّ الحبة الواحدة من ثمرة الكاكا تحتوي على ما يزيد عن نصف الكمية الموصى بها من فيتامين أ، وتُعدّ أوراقُها أيضاً غنيّةً بفيتامين ج، والألياف الغذائيّة، ويُمكن استخدامها لصُنع الشاي الذي يمتلك خصائص مفيدة للصحة، كما تحتوي الكاكا على المعادن، مثل؛ المغنيسيوم، والفسفور.[١] مصدرٌ لمضادات الأكسدة: مثل؛ الفلافونيدات وتحديداً الكاتيشين (بالإنجليزية: Catechin) ومشتقاته والفايستين (بالإنجليزية: Fisetin)؛ الذي يتوفر أيضاً في العديد من الخصار والفواكه؛ حيث إنّه يّمثلُ عاملِاً مُلوّناً لها، ويُساعد على تقليل الالتهابات،[٢][٣] إضافة إلى التانين، والكاروتينات، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، وتُساهم مُضادات الأكسدة في تقليل خطر الأضرار الناتجة عن حدوث الإجهاد التأكسدي بسبب الجذور الحرة، والذي يرتبط بالإصابة بالعديد من الأمراض المُزمنة، مثل؛ أمراض القلب، والسكري، والسرطان، والاضطرابات العصبية كمرض ألزهايمر.[١][٤] مصدرٌ غنيّ باللوتين والزيازانثين: يُعدّ اللوتين (بالإنجليزية: Lutein) والزيازانثين (بالإنجليزية: Zeaxanthin)، مركباتٍ تتبع الكاروتينات من نوع بيتا، وتوجد بكثرة في شبكية العين، وهي تؤثر في شكل مُضادات الأكسدة، وتقلل خطر فُقدان البصر الناتج عن مرض التنكس البقعي المرتبط بالسن.[٤] فوائد فاكهة الكاكا حسب درجة الفعالية لا توجد أدلة كافية على فعاليتها Insufficient Evidence التقليل من ضغط الدم المُرتفع: أشارت دراسةٌ أولية أجريت على الفئران المصابة بارتفاع ضغط الدم ونُشرت في مجلة Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry عام 2014، إلى أنّ لمُستخلص أوراق الكاكا التي تُستخدم لصنع الشاي الذي يحتوي على إحدى أنواع الفينولات، وتحديداً الـ Proanthocyanidins دورٌ في التقليل من ارتفاع ضغط الدّم، ويُعزى تأثيرها لكونها تُساعد على ارتخاء الأوعية الدموية من خلال البطانة الغشائية التي تعتمد على أحادي أكسيد النيتروجين.[٥] ويجدُر التنويه إلى أنّ فاكهة الكاكا قد تسبب انخفاضاً أكبر في مستويات ضغط الدم عند استهلاكها مع أدوية ضغط الدم وهو ما تم توضيحه بشكل أكبر في فقرة المحاذير.[٦] فوائد أخرى: توفر الكاكل بعض الفوائد الصحية الأخرى، إلّا أنّ هذه الفوائد غير مؤكدة، وما زالت هناك حاجةٌ لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيدها، وهي بحسب الآتي:[٧] التخفيف من احتباس السوائل. التحسينُ من تدفق، وجريان الدّم. التقليل من درجة حرارة الجسم. التقليل من خطر الإصابة بالسكتة القلبية. فيديو قد يعجبك: دراسات علمية أخرى حول فوائد فاكهة الكاكا توضح النقاط الآتية بعض النتائج التي أجريت حول فوائد الكاكا: أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Annals of Nutrition and Metabolism عام 2013 إلى أنّ فاكهة الكاكا غير الناضجة والغنيّة بالتانين والألياف الغذائية قد تُساعد على التقليل من مستويات الكوليسترول الكليّ في الدم، وعليه يُعتقد أنّها قد تساهم في التخفيف من فرط كوليسترول الدم (بالإنجليزية Hypercholesterolemia).[٨] أشارت مراجعة نُشرت في مجلة EXCLI عام 2015 إلى دورِ فاكهةِ وأوراق الكاكا في التقليل من تصلب الشرايين لما لها من دورٍ مُهمٍّ في صحّة القلب؛ حيثُ إنّها تُساهمُ في التقليل من نسبة الكوليسترول، كما أنّها تُعدُ مُضادة للأكسدة وتقلل من خطر الإجهاد التأكسدي، وتعودُ هذه الفوائد لاحتوائها على العديد من المركبات النباتية، مثل؛ الفلافونيدات، والتانين، وغيرها، لكن ما يزال هذه التأثير غير مؤكد، وما زالت هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكيده.[٩] أشارت دراسةٌ مِخبريّةٌ نُشرت في مجلة Nutrients عام 2018 إلى دورِ عديد السكاريد (بالإنجليزية: Polysaccharides) الموجود في أوراق نبتة الكاكا في المساعدة على التقليل من هشاشة العظام بعد انقطاع الطمث عن طريق تثبيط عملية تمايز الخلية هادمة العظم (بالإنجليزية Osteoclast)، وغيرها.[١٠] القيمة الغذائية لفاكهة الكاكا يُوضح الجدول أدناه القيمة الغذائية لكل 100 غرامٍ من فاكهة الكاكا:[١١] العنصر الغذائي القيمة الغذائية الماء 80.32 ميليلتراً السُعرات الحرارية 70 سعرة حرارية البروتين 0.58 غرام الدهون 0.19 غرام الكربوهيدرات 18.59 غراماً الألياف الغذائية 3.6 غرامات السكريات 12.53 غراماً الكالسيوم 8 مليغرامات الحديد 0.15 مليغرام المغنيسيوم 9 مليغرامات الفسفور 17 مليغراماً البوتاسيوم 161 مليغراماً الصوديوم 1 مليغرام الزنك 0.11 مليغرام النُحاس 0.113 مليغرام السيلينيوم 0.6 ميكروغرام فيتامين ج 7.5 مليغرامات فيتامين ب1 0.03 مليغرام فيتامين ب2 0.02 مليغرام فيتامين ب3 0.1 مليغرام فيتامين ب6 0.1 مليغرام الفولات 8 ميكروغرامات فيتامين أ 81 ميكروغراماً اللوتين والزيازانثين 834 ميكروغراماً فيتامين هـ 0.73 مليغرام فيتامين ك 2.6 ميكروغرام أضرار فاكهة الكاكا درجة أمان فاكهة الكاكا يمكن تناول فاكهة الكاكا مطبوخة أو طازجة كما ذكر سابقاً لكن قد يُسبب تناولها حدوث ردّ فعلٍ تحسسي لدى بعض الأشخاص، وتجدر الإشارة إلى أنّه لا توجد معلومات كافية لمعرفة درجة أمان تناول الكاكا بالكميات الدوائية كالموجودة في المستخلصات، أو المكملات الغذائية، كما أنّه لا توجدُ معلومات كافية أيضاً عن درجة أمان استهلاك فاكهة الكاكا من قِبل كلٍ من الحامل والمُرضع.[١٢][٧] محاذير استخدام فاكهة الكاكا توضح النقاط الآتية بعض الفئات التي يرتبط استهلاكها لفاكهة الكاكا بمحاذير معينة: المُصابون بانخفاض ضغط الدم: فقد تساهم فاكهة الكاكا في التقليل من ضغط الدم، وبالتالي قد يتداخل استهلاكها مع الأدوية التي تستخدم في رفع الضغط لدى الأشخاص الذين يُعانون من انخفاض ضغط الدّم، أو قد تزيدُ من مستوى انخفاض ضغط الدم لديهم.[٦] الذين سيجرون عمليات جراحية: فقد يقلل استهلاك فاكهة الكاكا من مستوى ضغط الدم، ممّا يمكن أن يتداخل مع التحكم بمستوى ضغط الدم خلال العملية الجراحية وبعدها، لذا يُنصح بالتوقف عن استهلاكه قبل أسبوعين على الأقل من إجراء العملية الجراحية.[٦] المصابون بالحساسية تجاه فاكهة الكاكا: (بالإنجليزية: Persimmon allergies) بالرغم من أنّ الحساسية من فاكهة الكاكا تُعدّ نادرة، إلّا أنّ استهلاك هذه الفاكهة قد يُسبب ردّ فعل تحسسي وحدوث متلازمة حساسية الفم لدى بعض الذين يُعانون من الحساسية من لقاح نبات القضبان (بالإنجليزية: Birch)‏، وتجدر الإشارة إلى أنّه إذا ما لوُحظ حدوث أيّ ردّ فعل تحسسي بعد تناول الكاكا فإنّه يُنصح بزيارة الطبيب المُختص، ومن الأعراض التي تُرافق هذه الحساسية؛ التقيؤ، والشرى أو الطفح الجلدي، وصعوبةٌ في التنفس، والدوخة.[٤] التداخلات الدوائية مع فاكهة الكاكا يؤدي تناول فاكهة الكاكا مع بعض الأدوية إلى حدوث تداخلات دوائية، لذا فإنّه يُنصح باستشارة الطبيب المُختص قبل الجمع بين استهلاكهما معاً، ومنها الأدوية الخافضة لضغط الدم (بالإنجليزية Antihypertensive drugs)، والتي يُصنف التداخل بينهما من الدرجة المُتوسطة، فكما ذُكر سابقاً؛ تُساهم فاكهة الكاكا في خفض ضغط الدم، وقد يؤدي تناولها مع هذه الأدوية إلى انخفاض ضغط الدّم بشكل كبير، ومن الأمثلة على أدوية خفض ضغط الدم المُرتفع؛ الكابتوبريل (بالإنجليزية: Captopril)، والإنالابريل (بالإنجليزية: Enalapril)، واللوسارتان (بالإنجليزية: Losartan)، وغيرها.[٦] أسئلة شائعة حول فوائد الكاكا هل فاكهة الكاكا مفيدة للإمساك يعتقد البعض أنّ فاكهة الكاكا قد تكون مفيدة في التقليل من الإمساك، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّ فاكهة الكاكا من النوع ذي الطعم المُرّ تحتوي على التانين بكميات كبيرة، ممّا قد يُساهم في إبطاء حركة الأمعاء، وتقليل الانقباضات، والإفرازات داخل الأمعاء، لذا فإنّه يُنصح بتجنب استهلاك كمية كبيرة من فاكهة الكاكا وخصوصاً المُرّ منها من قِبل الذين يُعانون من الإمساك،[١٣] وتناول الأنواع الحلوة من فاكهة الكاكا عوضاً عنها.[١٤] كم عدد السعرات الحرارية في فاكهة الكاكا كما ذكر أعلاه في فقرة القيمة الغذائية فإنّ عدد السعرات الحرارية في فاكهة الكاكا في كل 100 غرامٍ يعادل 70 سعرة حرارية،[١١] بينما تحتوي 100 غرامٍ من الكاكا المجففة على 274 سعرة حرارية.[١٥] هل فاكهة الكاكا مفيدة لمرضى السكري لا توجد معلومات حول فوائد ثمار الكاكا لمرضى السكري، لكن أشارت عدة دراسات إلى فوائد أوراقها، ومنها دراسة أولية أجريت على الفئران المصابة بالسكري من النوع الثاني ونُشرت في مجلة PLOS One عام 2012 والتي أظهرت أنّ مسحوق أوراق فاكهة الكاكا قد يقلل من مستوى الغلوكوز ونشاط الإنزيمات التي تسبب استحداث الجلوكوز، بالإضافة إلى زيادة الجلايكوجين والتقليل من تكوين الدهون في الكبد، مما قد يُخفف من مرض السكري من النوع الثاني.[١٦][١٧] وقد أشارت دراسة أخرى مخبرية نُشرت في مجلة Journal of Agricultural and Food Chemistry عام 2018 إلى أنّ التانين الموجود في فاكهة الكاكا قد يُساهم في التقليل من مستوى سكر الدم بعد تناول الطعام، أو حدوث ارتفاعٍ كبيرٍ فيه، وذلك عبر إبطاء عملية هضم النشويات، وتثبيط امتصاص الجلوكوز وانتقاله عبر الدم.[١٨] هل فاكعة الكاكا مفيدة للحامل كما ذكر سابقاً فإنّ الكاكا من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية،[١] لكن لا توجدُ معلومات كافية حول درجة أمان استهلاكها من قِبل الحامل، والمُرضع.[٧] ما فوائد فاكهة الكاكا للأطفال تُعدّ فاكهة الكاكا مصدراً غنيّاً بفيتامين ج، ممّا يُساهم في تحسين امتصاص الحديد لدى الأطفال، كما أنّها سهلة التحضير، وهي لا تُعدّ من الأطعمة الشائعة التي تُسبب الحساسية، ممّا يجعلها خياراً مُناسباً للرُضع الذين يتراوح عمرهم بين 8 إلى 10 أشهر، لكن يُنصح باستشارة أخصائي طب الأطفال أولاً قبل استهلاكهم لها.[١٩] للاطّلاع على المزيد من المعلومات حول فوائد الكاكا للأطفال يمكنك قراءة مقال فوائد الكاكا للأطفال. هل فاكهة الكاكا مفيدة للرجيم تُعدّ فاكهة الكاكا قليلة بالدهون، كما أنّ مُحتواها من الكربوهيدرات بسيط، لذا فإنّها مُناسبة للذين يتبعون حمية غذائية للتقليل من الوزن، وأيضاً الذين يتبعون حمية غذائية قليلة بالسعرات الحرارية للمحافظة على الوزن، حيث يُمكن إضافة حبة واحدة متوسطة الحجم إلى الإفطار والتي تحتوي على 70 سعرة حرارية فقط، وهي تُزوّد الجسم بالعديد من الفيتامينات، والمعادن، والعناصر الغذائية في الوقت ذاته.[٢٠] لمحة عامة حول فاكهة الكاكا تنتمي فاكهة الكاكا (بالإنجليزية: Persimmon)، أو التين الكاكي (بالإنجليزية: Diospyros kaki) أو الكاكا، أو القاقا، أو الخرما، أو البيريسيمين إلى الفصيلة الأبنوسية (بالإنجليزية: Ebenaceae)، ويتراوح متوسط ارتفاع نمو شجرُ فاكهة الكاكا لما يترواح بين 7 إلى 12 متراً، وتمتازُ ثمرة الكاكا بنكهتها الغنيّة عندما تُصبح طرية الملمس وتصلُ إلى مرحلة النُضوج أو تقترب من درجة التلف، أمّا قبل ذلك فإنها تكونُ قاسيّة ولاذعة الطعم، وتُستهلَك هذه الثمرة طازجة أو مطبوخة، كما تُستخدم أوراق شجرة الكاكا في تحسين نكهة مُخلل الفجل.[١٢] وتجدر الإشارة إلى أنّ شجرة الكاكا تُزرعُ منذ آلاف السنين، وقد ظهرت أولاً في الصين؛ حيثُ يمكن الاستفادة من فاكهتها، وخشبها، وتمتلك ثمرة الكاكا لوناً بُرتقالياً، وطعمُها حلوٌ مُشابه للعسل، ولها العديد من الأنواع، إلّا أنّ أشهرها؛ نوعي هاشيا (بالإنجليزية: Hachiya) وفيويو (بالإنجليزية: Fuyu)، حيث تمتازُ الهاشيا أيضاً بطعمها اللاذع، ويُعزى ذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من مادة التانين التي تُضفي إلى الفاكهة غير الناضجة نكهةً مُرّةً وجافة.[١]

ما فوائد فاكهة الكاكا فوائد الكاكا للحامل فوائد فاكهة الكاكا لمرضى السكري فوائد الكاكا للأطفال محتويات ١ فوائد تناول فاكهة الكاكا ٢ أضرار فاكهة الكاكا ٣ القيمة الغذائية لفاكهة الكاكا ٤ لمحة عامة حول فاكهة الكاكا ٥ المراجع فوائد تناول فاكهة الكاكا تُوفّر فاكهة الكاكا العديد من الفوائد الصحيّة الضرورية لجسم الإنسان، وفيما يأتي نذكر منها:[١] تعد غنيّة بمضادات الأكسدة: إذ تحتوي الكاكا على مركبات نباتيّة مفيدة لجسم الإنسان لها خصائص مضادة للأكسدة، حيث تمنع تلف الخلايا من خلال مقاومة الإجهاد التأكسدي؛ وهي عملية ناتجة عن وجود جزيئات غير مستقرة تُسمى الجذور الحرّة تُشكّل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل: أمراض القلب، والسكّري، والسرطان، ومرض ألزهايمر، حيث تحتوي على الفلافونويد (بالإنجليزية: Flavonoid)؛ وهو مضاد للأكسدة قوي يُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب ومشاكل التراجع العقليّ، وبالإضافة إلى ذلك تُعدّ الكاكا مصدراً غنيّاً بمضادات الأكسدة الكاروتينية، مثل: بيتا كاروتين؛ وهي صبغة توجد في العديد من الفاكهة والخضراوات ذات الألوان الزاهية، وبالتالي تُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وداء السكري من النوع الثاني، وسرطان الرئة، وسرطان القولون والمستقيم. تحتوي على الفلافونويد: والذي يدعم صحة القلب عن طريق خفض ضغط الدم، والحدّ من الكوليسترول الضار (بالإنجليزية: LDL)، والتقليل من التعرض للالتهاب، كما أنّ حمض التانيك (بالإنجليزية: Tannic acid) وحمض الغاليك (بالإنجليزية: Galic acid) الموجودان في الكاكا يُخفضان ضغط الدم المرتفع. تُعدّ مصدراً جيداً لفيتامين ج: حيث توفر الحبة الواحدة من الكاكا 20% من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ج، ويحمي هذا الفيتامين الخلايا من التعرض للتلف الذي تُسببه الجذور الحرة، كما أنّه يُكافح الالتهابات، وبالتالي يُقلّل من خطر الإصابة بالحالات الالتهابيّة، مثل: أمراض القلب، وسرطان البروستاتا، وداء السكري، وبالإضافة إلى ذلك تحتوي الكاكا على الكاروتينات، والفلافونويد، وفيتامين هـ (بالإنجليزية: Vitamin E) لمقاومة الالتهاب. تعد غنيّة بالألياف: والتي تعدّ مفيدة لصحة الهضم، ويمكن لتناول الكاكا وغيره من الأطعمة التي تحتوي على الألياف أن يساعد لتغطية الكميات الموصى بها يوميّاً والتي تعادل 25 غرام تقريباً.[٢] تحتوي على الكاروتينات: إذ تحتوي قشرة فاكهة الكاكا على مادة تسمى لوتين (بالإنجليزية: Lutein)، وتُعدّ من الكاروتينات الموجودة في العين، وبالأخص فإنها توجد في بقعة الشبكية (بالإنجليزية: Macula)، وهي بقعة صفراء موجودة على الشبكية، تؤدي إلى زيادة دقة النظر، ويمكن لهذا المركب أن يساعد على منع دخول الضوء الضار لبقعة الشبكية، مما يساعد على حمايتها من الضرر.[٣] للقراءة حول فوائد تناول فاكهة الكاكا للأطفال يمكنك الرجوع لمقال فوائد الكاكا للأطفال. فيديو قد يعجبك: أضرار فاكهة الكاكا درجة أمان فاكهة الكاكا يُنصح بتناول الكاكا ضمن الكميات الموجودة في الطعام، لكن لا توجد هناك أي دراساتٍ تؤكد سلامة استخدام الكاكا كدواء، ويمكن أن يؤدي استهلاكها إلى حدوث رد فعل تحسسي لدى البعض، ولا تتوفر معلومات كافية وموثوقة حول درجة أمان استهلاكها أو الكميات المناسبة منها للحامل والمرضع.[٤] محاذير استخدام فاكهة الكاكا قد تُسبّب فاكهة الكاكا الحساسية لبعض الأفراد، وذلك ما قد يمنعهم من تناولها، ويجدر التنبيه أيضاً إلى بعض الحالات الصحيّة التي قد تتأثر في حال تناولها لفاكهة الكاكا، وفيما يأتي نذكر منها:[٥] الأشخاص المعرضون لانخفاض ضغط الدم: فقد يؤثر تناول الكاكا على الأشخاص الذين يُعانون من انخفاض ضغط الدم، وبالتالي قد يؤدي ذلك إلى خفض ضغط الدم لديهم بصورة غير طبيعية. الأشخاص المُقبلون على العمليات الجراحيّة: إذ يُوصي بعض الجراحين مرضاهم المُقبلين على العمليات الجراحيّة بعدم تناول فاكهة الكاكا قبل العملية بأسبوعين على الأقل، وذلك لشعورهم بالقلق حول الحالة الصحيّة لمرضاهم، حيث إنّ البعض منهم يَعتقد أنّها قد تؤثر في ضغط الدم أثناء العملية وبعدها. القيمة الغذائية لفاكهة الكاكا يُوضح الجدول الآتي العناصر الغذائية المتوفرة في ثمرة كاكا واحدة تزن 168 غراماً:[٦] العنصر الغذائي القيمة الغذائية الماء 134.94 غراماً السعرات الحرارية 118 سعرة حرارية البروتين 0.97 غرام الدهون 0.32 غرام الكربوهيدرات 31.2 غراماً الألياف 6 غرامات السكريات 21 غراماً الكالسيوم 13 مليغراماً المغنيسيوم 15 مليغراماً الفسفور 29 مليغراماً البوتاسيوم 270 مليغراماً فيتامين ج 12.6 مليغراماً الثيامين أو فيتامين ب1 0.05 مليغرام الرايبوفلافين أو فيتامين ب2 0.034 مليغرام فيتامين ب6 0.168 مليغرام حمض الفوليك 13 ميكروغراماً فيتامين أ 2733 وحدة دولية فيتامين ك 4.4 ميكروغرامات لمحة عامة حول فاكهة الكاكا تعود أصول فاكهة الكاكا (بالإنجليزية: Persimmons) إلى الصين، وتَتعدّد أصناف هذه الفاكهة إلا أنّ الهاشيا (بالنجليزية: Hachiya) والفيويو (بالإنجليزية: Fuyu) يعتبران الأكثر شيوعاً، ومن المعروف أنّها ذات لون أحمر زاهٍ مائل إلى البرتقالي اللامع، كما وتُعدّ مصدراً غنياً بالألياف، وفيتامين أ، وفيتامين ج (بالإنجليزية: Vitamin C)، وتتوفر بشكلٍ واسع من بداية شهر أيلول وحتى نهاية شهر كانون الأول، وتكون ذروتها في شهر تشرين الثاني، وتجدر الإشارة إلى أنّه يُنصح عند شراء فاكهة الكاكا باختيار الثمار ذات الشكل المستدير والخالي من العيوب، أو الكدمات، أو التشقّقات.[٧]

فاكهة الكاكا للحامل فوائد الكاكا للبشرة ما فوائد فاكهة الكاكا فوائد الكاكا للأطفال محتويات ١ هل توفر الكاكا فوائد للحامل ٢ الفوائد العامة للكاكا ٣ القيمة الغذائية للكاكا ٤ أضرار الكاكا ٥ لمحة عامة حول الكاكا ٦ المراجع هل توفر الكاكا فوائد للحامل لا تتوفر أدّلة علمية تشير إلى وجود فوائد توفرها الكاكا للحامل بشكلٍ خاص، كما لا توجدُ معلومات كافية حول درجة أمان تناول الكاكا للحامل.[١] فيديو قد يعجبك: الفوائد العامة للكاكا نذكر فيما يأتي بعض الفوائد الصحية التي توفرها الكاكا:[٢] تعد غنية بالفيتامينات: ومنها؛ فيتامين ب1، وفيتامين ب2، والفولات، وفيتامين أ، إذ تحتوي حبة الكاكا الواحدة على ما يُعادل نصف الاحتياج اليومي منه، ويُعدّ فيتامين أ ضرورياً لدعم وظائف الجهاز المناعي، وحماية البصر، وهو مُهمٌ لصحّة الجنين. تحتوي على بعض المعادن: ومنها؛ المغنيسيوم والفسفور. توفر بعض المُركبات النباتية الصّحية، مثل؛ التانين (بالإنجليزية: Tannins)، ومركبات الفلافونويد (بالإنجليزية: Flavonoids)، ومركبات الكاروتينات (بالإنجليزية: Carotenoids). تُعدّ غنيّةً بالألياف: تُعدّ فاكهة الكاكا غنيّة بالألياف الغذائية الذائبة في الماء، والتي تساعد على إبطاء عملية هضم الكربوهيدرات، ممّا يساهم في رفع مُستويات السكر في الدّم بشكلٍ تدريجيّ، عوضاً عن ارتفاعها بشكلٍ مُفاجئ.[٣] أمّا بالنسبة لأوراق فاكهة الكاكا؛ فإنّها تُعدّ غنيّة بفيتامين ج، والتانين، والألياف.[٢] وللاطلاع على مزيد من العلومات حول فوائد الكاكا يمكنك قراءة مقال ما فوائد فاكهة الكاكا. القيمة الغذائية للكاكا يُوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية في 100 غرامٍ من فاكهة الكاكا:[٤] االعنصر الغذائي القيمة الغذائية الماء 80.32 مليليتراً السعرات الحرارية 70 سعرة حرارية البروتين 0.58 غرام الدهون 0.19 غرام الكربوهيدرات 18.59 غراماً الألياف الغذائية 3.6 غرامات السكريات 12.53 غراماً الكالسيوم 8 مليغرامات الحديد 0.15 مليغرام المغنيسيوم 9 مليغرامات الفسفور 17 مليغراماً البوتاسيوم 161 مليغراماً الصوديوم 1 مليغرام الزنك 0.11 مليغرام النحاس 0.113 مليغرام السيلينيوم 0.6 ميكروغرام فيتامين ج 7.5 مليغرامات فيتامين ب1 0.03 مليغرام فيتامين ب2 0.02 مليغرام فيتامين ب3 0.1 مليغرام فيتامين ب6 0.1 مليغرام الفولات 8 ميكروغرامات الكولين 7.6 مليغرامات فيتامين أ 81 ميكروغراماً فيتامين هـ 0.73 مليغرام فيتامين ك 2.6 ميكروغرام أضرار الكاكا درجة أمان الكاكا إنّ من المُحتمل أمان استهلاك فاكهة الكاكا بكمّياتٍ كبيرةٍ، فقد تمّ تجربة استهلاكها في العديد من الدّراسات السريرية دون ظهورِ أعراضٍ جانبيةٍ ضارّة، إلّا أنّها قد تُسبب ردّ فعلٍ تحسسي لدى بعض الأشخاص، ولكنّها لا تُعدّ من أنواع الحساسية الشائعة، ولكن يجدر التنبيه إلى أنّ تناول كمياتٍ كبيرةٍ جداً من فاكهة الكاكا قد يُسبب انسداداً في الأمعاء،[١] ولا تُوجدُ معلومات كافية حول درجة أمان استهلاك فاكهة الكاكا من قِبَل الحامل والمُرضع، لذا تُنصح النساء في هذه الفترات بتجنب تناولها.[٥] محاذير استخدام الكاكا يوصى بالحذر عند الرغبة بتناول الكاكا في الحالات الآتية:[١][٦] الذين يُعانون من اضطربات النزيف: فقد تزيدُ فاكهة الكاكا من خطر الإصابة بالنزيف والكدمات، لدى الأشخاص الذين يُعانون من الاضطرابات النزفية، إذ أنّها قد تبطئ عملية تجلّط الدّم. المُصابون بانخفاض ضغط الدّم: إذ إنّ فاكهة الكاكا قد تُسبب انخفاضاً في مُستوى ضغط الدّم، مما قد يُشكل خطراً على الأشخاص الذين يعانون أصلاً من انخفاض ضغط الدم، كما أنّ هذه الفاكهة في بعض الحالات قد تُعاكس عمل الأدوية التي تهدف إلى رفع ضغط الدّم. الذين سيجرون عمليات جراحية: كما ذُكر سابقاً؛ فإنّ فاكهة الكاكا قد تُسبب انخفاضاً في مستوى ضغط الدّم، مما قد يُؤثرُ في القدرة على السيطرة على مُستوى ضغط الدّم خلال العملية الجراحية، كما أنّها قد تُبطئ من تجلط الدّم، ممّا قد يزيد خطر النزيف خلال وبعد العملية الجراحية، لذا يُنصحُ بتجنّب تناول فاكهة الكاكا قبل أسبوعين من موعد العملية الجراحية. التداخلات الدوائية مع الكاكا كما ذكرنا سابقاً؛ فإنّ فاكهة الكاكا قد تُسبب انخفاضاً في مستوى ضغط الدّم، ولذلك فإنّ تناولها مع الأدوية التي تهدف إلى خفض ضغط الدّم قد يُسبب انخفاضاً حادّاً فيه، لذا يُنصحُ بمراقبة ضغط الدّم عن كثب عند تناول الأدوية الخافضة له مع فاكهة الكاكا، ويُنصحُ أيضاً باستشارة الطبيب المُختص.[٧] لمحة عامة حول الكاكا تنتمي فاكهة الكاكا (بالإنجليزية: Persimmon) إلى فصيلة النباتات الأبنوسية (بالإنجليزية: Ebenaceae)، وتنمو في المناطق الجنوبية الشرقية في الولايات المُتحدة الأمريكية، وتمتاز شجرة فاكهة الكاكا بلحائها الخشن، والسميك، وتُنتج أشجارها الأنثوية ثماراً برتقالية اللون مائلة إلى البنيّ، وذات ملمسٍ ناعم، وأورقاها سميكة خضراء اللون، وتُتحوّل إلى اللون الأصفر، مثل أوراق الأشجار في الخريف،[٨] ويُمكن تناول فاكهة الكاكا بأشكالٍ مُختلفة؛ فقد تكون طازجة، حيثُ يتم تقطيعها إلى أرباع، أو تناولها مثل التفاح، وتُستخدم الكاكا المُجففة في صنع البسكويت، والكعك، وغيرها من الحلويات، ويُمكن إضافتها للسلطات المُختلفة، وحبوب الفطور، كما يُمكن تناول فاكهة الكاكا مطبوخة.[٩]

فاكهة الكاكا ومرض السكر ما فوائد فاكهة الكاكا فاكهة الكاكا للحامل السعرات الحرارية في فاكهة الكاكا محتويات ١ فاكهة الكاكا والرجيم ٢ القيمة الغذائية لفاكهة الكاكا ٣ الكاكا وفوائدها العامة ٤ الكمية الموصى بتناولها من الفواكه ٥ فواكه أخرى مفيدة للرجيم ٦ المراجع فاكهة الكاكا والرجيم من المعلوم بأنّه ليس هناك طعامٌ واحدٌ مسؤول عن خسارة الوزن أو اكتسابه، بل يكمن الأمر في إجماليّ العناصر الغذائيّة المُتناولة خلال اليوم،[١] إذ إنّ كمية السعرات الحراريّة التي يتناولها الشخص من الطعام والشراب هي التي تمتلك التأثير المباشر على زيادة الوزن أو نقصانه.[٢] ومن الجدير بالذكر أنّ الكاكا (بالإنجليزية: Persimmon) تُعدّ من الفواكه التي تتميز بمحتواها المنخفض من السعرات الحراريّة، إضافةً إلى محتواها العالي من الألياف، بالإضافة إلى أنّ محتواى الكاكا من الدهون منخفض بشكل طبيعي؛ حيث إنّها تحتوي على أقل من نصف غرامٍ من الدهون، وهذا من شأنه أن يجعلها من الأطعمة المناسبة للأشخاص الذين يرغبون بخسارة الوزن.[٣][٤] فيديو قد يعجبك: ويجدر التنبيه هنا إلى أنّ خسارة الوزن تحدث عند تناول سعرات حراريّة أقل من السعرات الحراريّة التي يحرقها الجسم، أو من خلال حرق المزيد من السعرات الحراريّة، أو كليهما،[١] وهناك عدة أمور أساسيّة يمكن البدء بها بهدف اتّباع نمط حياةٍ صحيّاً، لتجنب زيادة الوزن، وذلك من خلال اتباع نظامٍ غذائيٍّ صحيٍّ يتمّ من خلاله التحكّم بالسعرات الحراريّة، بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضيّة باستمرار، والابتعاد عن التدخين.[٥] القيمة الغذائية لفاكهة الكاكا يوضّح الجدول أدناه العناصر الغذائية المتوفرة في 100 غرامٍ من فاكهة الكاكا الطازجة:[٦] العناصر الغذائيّة القيمة الغذائيّة الماء 80.32 مليلتراً السعرات الحراريّة 70 سعرةً حراريّةً البروتين 0.58 غرام الدهون 0.19 غرام الكربوهيدرات 18.59 غراماً الألياف الغذائية 3.6 غرامات السكريات 12.53 غراماً الكالسيوم 8 مليغرامات الحديد 0.15 مليغرام المغنيسيوم 9 مليغرامات الفسفور 17 مليغراماً البوتاسيوم 161 مليغراماً الصوديوم 1 مليغرام الزنك 0.11 مليغرام النحاس 0.113 مليغرام المنغنيز 0.355 مليغرام السيلينيوم 0.6 ميكروغرام فيتامين ج 7.5 مليغرامات فيتامين ب1 0.03 مليغرام فيتامين ب2 0.02 مليغرام فيتامين ب3 0.1 مليغرام فيتامين ب6 0.1 مليغرام الفولات 8 ميكروغرامات فيتامين أ 81 ميكروغراماً اللوتين والزيازانثين 834 ميكروغراماً البيتا كاروتين 253 ميكروغراماً الليكوبين 159 ميكروغراماً فيتامين هـ 0.73 مليغرام فيتامين ك 2.6 ميكروغرام الكاكا وفوائدها العامة تُعرف فاكهة الكاكا بأسماءٍ عدةٍ منها: التين الكاكي، أو الكاكا، أو القاقا، أو الخرما، أو البيريسيمين، وهي تُؤْكَلُ طازجةً في العادة،[٧] وتجدر الإشارة إلى أنّ لفاكهة الكاكا العديد من الفوائد الصحيّة الضروريّة لجسم الإنسان؛ ونذكر منها ما يأتي: مصدر غني بمضادات الأكسدة: تُعدّ فاكهة الكاكا مصدراً غنيّاً بمُضادات الأكسدة القوية مثل: الكاروتينات (بالإنجليزية: Carotenoids) التي تشمل البيتا كاروتين؛ وهي صبغة توجد في العديد من الفواكه والخضروات ذات الألوان الزاهية، بالإضافة إلى أنّ الكاكا تُعدّ أيضاً مصدراً غنيّاً بمركبات الفلافونويد (بالإنجليزية: Flavonoids)؛ والتي توجد بتراكيز عالية في قشرة الكاكا ولبّها.[٣] وتجدر الإشارة إلى أنّ مضادات الأكسدة هي مركباتٌ تساعد على منع أو إبطاء تلف خلايا الجسم، وذلك من خلال مقاومة الإجهاد التاكسدي (بالإنجليزية: Oxidative stress)؛ وهي عملية ناتجة عن وجود جزيئات غير مستقرة تُسمى الجذور الحرّة (بالإنجليزية: Free radicals)، لذلك قد تم ربط المُركبات المُضادة للأكسدة بتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض والتي تشمل أمراض القلب، ومرض السُّكري.[٣] مصدرٌ غنيّ باللوتين والزيازانثين: تُعدّ فاكهة الكاكا من الفواكه الغنية جداً باللوتين (بالإنجليزية: Lutein)، والزيازانثين (بالإنجليزية: Zeaxanthin)، وهما من مُضادّات الاكسدة التي تنتمي إلى مجموعة البيتا كاروتين، ومن الجدير ذكره بأنّ هذين المركبين يتركزان بشكلٍ كبيرٍ في شبكيّة العين (بالإنجليزية: Retina)، وتمتلك هذه المُركبات خصائص مُضادّةً للأكسدة؛ تساهم في تقليل خطر الإصابة بفُقدان البصر الناتج عن مرض التنكس البقعي (بالإنجليزية:Macular degeneration) المرتبط بالعمر.[٤] مصدرٌ غنيٌّ بالفيتامينات والمعادن: تُعدّ فاكهة الكاكا مصدراً جيداً لفيتامين ج؛ والذي يحتاجه الجسم للنمو وإصلاح أنسجة الخلايا التالفة، كما أنّها تحتوي على فيتامين أ؛ الضروري لنموّ وتطوّر الجهاز المناعيّ والمحافظة عليه، إضافة إلى ذلك، تحتوي الكاكا على بعض المعادن، مثل؛ البوتاسيوم؛ والذي يساعد على تنظيم ضغط الدم، والكالسيوم؛ الذي يُساهم في تنظيم وظائف كلٍّ من العضلات، والقلب، والأعصاب، كما أنّه يُساهم في الحفاظ على قوة العظام.[٨] وللاطلاع على المزيد من المعلومات عن فوائد الكاكا يمكنك قراءة مقال ما فوائد فاكهة الكاكا. الكمية الموصى بتناولها من الفواكه بشكلٍ عام؛ فإنّ الكميّة الموصى بها من الفواكه تتراوح بين كوبٍ إلى كوبين في اليوم، وتختلف الكمية التي يحتاجها الشخص بناءً على عمره، وجنيه، واحتياجاته من السعرات الحراريّة، وقد يحتاج الأشخاص الذين يمارسون الكثير من النشاطات البدنيّة إلى كميّاتٍ أكبر من ذلك.[٩] ونذكر فيما يأتي ما تمثله الحصة الواحدة (أو الكوب الواحد) من الفواكه حسب توصيات (MyPlate) الصادر عن وزارة الصحة الأمريكيّة:[٩] كوبٌ واحدٌ من الفواكه الطازجة، أوالمُجمدة، أو المُعلبة، أو المطبوخة، مع العلم بأنّ الفواكه المُعلبة قد تحتوي على السكر المضاف، ويجب اختيار الأنواع التي لا تحتوي على السكر المضاف. نصف كوب من الفواكه المُجففة، مع أنّها تحتوي على كمية سعرات حراريّة عالية مقارنةً بالفواكه الطازجة. كوب واحد من عصير الفواكه الطبيعي 100%، ومن الأفضل تناول حبة الفاكهة كاملة؛ لما تحتويه من فوائدٍ أعلى. فواكه أخرى مفيدة للرجيم تُعدّ الفاكهة وجبةً خفيفةً طبيعيّةً، غنيّةً بالفيتامينات والعناصر الغذائيّة الأخرى، والتي لها دور مهم في دَعْم النظام الغذائيّ الصحيّ؛ حيث إنّ الفاكهة بشكل عام منخفضة بالسعرات الحراريّة، كما أنّها تُعدّ مصدراً للألياف الغذائيّة، ولذلك فإنّ تناولها كجزءٍ من نظامٍ غذائيٍّ صحيّ مقيّد السعرات الحراريّة قد يُساعد في خسارة الوزن، ومن الأمثلة على الفواكه المفيدة للرجيم نذكر ما يأتي:[١٠] الجريب فروت: يشيع استخدام فاكهة الجريب فروت (بالإنجليزية: Grapefruit) في حميات فقدان الوزن، وقد يكون ذلك لامتلاكه مؤشّراً جلايسيميّاً (بالإنجليزية: Glycemic index) منخفضاً؛ وهذا يعني أنّ تناول الجريب فروت لا يسبب ارتفاعاً كبيراً وسريعاً في مستويات سكر الدم، وإنّما يرتفعه ببطءٍ وتدرّج، وتجدر الإشارة إلى أنّ اتباع نظامٍ غذائيٍّ ذي مؤشّرٍ جلايسيميٍّ مُنخفِض؛ قد يُساعد على خسارة الوزن، والحفاظ على هذه الخسارة.[١٠] وللاطلاع على المزيد من المعلومات عن الجريب فروت للتخسيس يمكنك قراءة مقال فوائد الجريب فروت للتخسيس الكيوي: يُوفّر الكيوي (بالإنجليزية: Kiwifruit) مجموعةً من الفوائد الصحيّة لجسم الإنسان؛ إذ إنّه يُعدّ مصدراً غنيّاً بفيتامين ج، وفيتامين هـ، والفولات، والألياف، بالإضافة إلى أنّه يمتلك مؤشراً جلايسميّاً منخفضاً، ويُعدّ مُنخفض السعرات الحراريّة، ولذلك فإنّ هذه الفاكهة تُعدّ مناسبةً ضمن الحميات التي تهدف إلى خسارة الوزن.[١٠] التفاح: يُعدّ التفاح (بالإنجليزية: Apple) خياراً مناسباً في حميات خسارة الوزن؛ وذلك لمحتواه المنخفض بالسعرات الحراريّة، كما أنّه يُعدّ غنيّاً بالألياف، والتي تساهم في إبطاء عمليّات الهضم، وبالتالي فإنّها قد تُعزز الشعور بالشّبع مُدّةً أطول من الوقت.[١١] البطيخ: يُعدّ البطيخ (بالإنجليزية: Watermelon) من الخيارات الجيدة التي تساعد على التخلص من الوزن الزائد كونه مُنخفض بالسعرات الحراريّة، بالإضافة لمحتواه العالي من الماء؛ الذي يساهم في الحصول على كمية إضافيّة من الماء، مما يُحافظ على رطوبة الجسم، بالتالي فإنّه يساهم في تنظيم الشهيّة، وقد يُعزز من عادات الأكل المتوازنة، وبالإضافة إلى ذلك؛ يتميّز البطيخ بامتلاكه طعماً حلواً، وبذلك فإنّه قد يُغني عن الرغبة في تناول الحلويات عندما يرغب الشخص في تناولها.[١٢] البرتقال: يُعدّ البرتقال (بالإنجليزية: Orange) من الفواكه المناسبة التي يمكن تضمينها في الحميات التي تهدف إلى خسارة الوزن؛ وذلك لمحتواه العالي من الماء والألياف الغذائيّة، وهي عناصر غذائيّة تعزز الشعور بالشبع فترةً أطول، وبالإضافة إلى ذلك؛ يُعدّ البرتقال غنيّاً بفيتامين ج.[١٢] وللاطلاع على المزيد من المعلومات عن الفواكه التي تنقص الوزن يمكنك قراءة مقال ما هي الفواكه التي تنقص الوزن.

فوائد وأضرار فاكهة الكاكا فوائد فاكهة الكاكا لمرضى السكري فاكهة الكاكا والرجيم أفضل الفواكه لمرضى السكري محتويات ١ فاكهة الكاكا ومرض السكر ٢ القيمة الغذائية للكاكا ٣ الكاكا وفوائدها العامة ٤ أضرار فاكهة الكاكا لمرضى السكر ٥ هل الفواكه مفيدة أم مضرة لمرضى السكر ٦ المراجع فاكهة الكاكا ومرض السكر يمكن أن تكون فاكهة الكاكا مناسبة ومفيدة لمرضى السكري، إذ إنّها تحتوي على مركباتٍ نشطةٍ البيولوجياً، مثل: مركبات البروانثوسيانيدين (بالإنجليزية: Proanthocyanidin)، والكاروتين (بالإنجليزية: Carotenoids)، والتانين (بالإنجليزية: Tannin)، والفلافونويد (بالإنجليزية: Flavonoid)، والأنثوسيانيدين (بالإنجليزية: Anthocyanidin)، والكاتيشين (بالإنجليزية: Catechin)، وغيرها من المركبات، والتي تمتلك خصائص مضادّةً لمرض السكري، والإجهاد التأكسدي، وأمراض القلب والأوعية الدموية.[١] وقد أشارت دراسةٌ نشرت في مجلة Journal of agricultural and food chemistry عام 2018 إلى أن مركب التانين في الكاكا قد يخفف ارتفاع السكر في الدم بعد الأكل من خلال تقليل هضم النشا، وتثبيط امتصاص الجلوكوز ونقله إلى الدم.[٢] فيديو قد يعجبك: كما أنَّ الكاكا تُعدّ مصدراً غنيّاً بالألياف القابلة للذوبان التي تبطئ عملية هضم الكربوهيدرات، وامتصاص السكر، مما يساعد على تقليل خطر ارتفاع سكر الدم،[٣] القيمة الغذائية للكاكا يوضّح الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من فاكهة الكاكا الطازجة:[٤] العنصر الغذائي الكمية الغذائية الماء 80.32 مليلتراً السعرات الحرارية 700 سعرة حرارية البروتين 0.58 غرام الدهون 0.19 غرام الكربوهيدرات 18.59 غرامات الألياف 3.6 غرامات السكريات 12.53 غراماً الفسفور 17 مليغراماً البوتاسيوم 161 مليغراماً المغنيسيوم 9 مليغرامات الكالسيوم 8 مليغرامات الصوديوم 1 مليغرام الزنك 0.11 مليغرام النحاس 0.113 مليغرام الحديد 0.15 مليغرام المنغنيز 0.355 مليغرام السيلينيوم 0.6 ميكروغرام فيتامين ج 7.5 مليغرامات فيتامين ب1 0.03 مليغرام فيتامين ب2 0.02 مليغرام فيتامين ب3 0.1 مليغرام فيتامين ب6 0.1 مليغرام الفولات 8 ميكروغرامات فيتامين أ 81 ميكروغراماً فيتامين هـ 0.73 مليغرام فيتامين ك 2.6 ميكروغرام الكاكا وفوائدها العامة تُعرّف الكاكا أيضاً بالتين الكاكي، أو القاقا، أو الخرما، أو البيريسيمين (بالإنجليزية: Persimmon)، وعادةً ما تُؤكل طازجة،[٥] وهي تشبه الطماطم في شكلها، ويعود موطنها الأصلي إلى آسيا، وبشكل خاص اليابان، والصين.[٦] وللكاكا مجموعة من الفوائد العامة نذكر منها: تحتوي على مضادات الأكسدة: (بالإنجليزية: Antioxidants)؛ وهي مركباتٌ تساعد على مكافحة حالةٍ ضارّةٍ في الجسم تُسمّى الإجهاد التأكسدي (بالإنجليزية: Oxidative stress )، وقد يساعد ذلك على تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.[٣] تحتوي على مركب الفيسيتين: (بالإنجليزية: Fisetin) وهو أحد مركبات الفلافانول الموجودة في مجموعة متنوعة من الفواكه، من ضمنها الكاكا، وهو يمتلك خصائص مضادة للأكسدة والالتهاب، ولذا فإنّه قد يساعد على التقليل من أضرار الخلايا الناجمة عن التعرّض لموادّ ضارّة تُعرَف بالجذور الحرة،[٧] ويمكن أن يكون لهذا المركب فوائد للدماغ، فقد يعزز الذاكرة طويلة المدى، ويقلل خطر حدوث خلل في الخلايا العصبية، كما يقلل خطر التدهور الإدراكي المرتبط بالعمر.[٦] تحتوي على الفيتامينات والمعادن: ونذكر من أهمّهما ما يأتي:[٣][٦] فيتامين ج: تعدّ الكاكا مصدراً ممتازاً لفيتامين ج المضادّ للأكسدة، حيث توفر الحبة الواحدة حوالي 20٪ من الاحتياجات اليومية لفيتامين ج الذي يساعد على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، ومكافحة الالتهابات في الجسم، كما قد يساعد استهلاك فيتامين ج على تقليل خطر الإصابة بالأمراض الالتهابية، كأمراض القلب، وسرطان البروستاتا، والسكري. فيتامين أ: تحتوي حبة الكاكا على أكثر من نصف الكمية الموصى باستهلاكها من فيتامين أ الضروري للوظائف المناعية، وتطور الجنين، كما أنَّه عنصر ضروري لصحة العين، حيث يمكن أن يدعم وظائف أغشية الملتحمة، والقرنية، ويعد مكوناً أساسياً للرودوبسين (بالإنجليزية: Rhodopsin)، وهو بروتين ضروري للرؤية الطبيعية. فيتامينات ومعادن أُخرى: تعدّ فاكهة الكاكا مصدراً جيّداً لفيتامين ب1، وفيتامين ب2، ووالبوتاسيوم، كما تحتوي على كميات جيّدة من الفولات، والفسفور، والمغنيسيوم، والكالسيوم. وللاطلاع على المزيد من المعلومات عن فوائد الكاكا يمكنك قراءة مقال ما فوائد فاكهة الكاكا. أضرار فاكهة الكاكا لمرضى السكر لا توجد معلومات خاصة لدرجة أمان ومحاذير استخدام الكاكا لمرضى السكري على وجه الخصوص، ولكن سنذكر فيما يأتي درجة أمان استخدام هذه الفاكهة ومحاذير استخدامها. درجة أمان الكاكا يمكن أن تسبب الكاكا ردود فعل تحسسية عند تناولها بالنسبة بعض الأشخاص، ولا يُعرف الكثير عن مدى سلامة استهلاك مستخلصات الكاكا أو المكملات المحتوية عليها أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية، لذا يُنصح بالبقاء على الجانب الآمن وتجنب استهلاك هذه المستخلصات خلال هذه الفترة.[٨] محاذير استخدام الكاكا نذكر فيما يأتي بعض المحاذير المتعلقة باستخدام الكاكا في بعض الحالات:[٨] قد يسبب تناول الكاكا انخفاض ضغط الدم، لذا فهناك بعض المخاوف حول إمكانية تسبّبها بانخفاض ضغط الدم الكبير، أو التداخل مع العلاج الذي يهدف إلى رفع ضغط الدم المنخفض. كما ذكرنا فيمكن للكاكا خفض ضغط الدم، لذا فهناك بعض المخاوف حول إمكانية تداخلها مع التحكم في ضغط الدم أثناء العمليات الجراحية وبعدها، لذا يُنصح بالتوقف عن استهلاك الكاكا قبل أسبوعين على الأقل من موعد الجراحة المقرّر. هل الفواكه مفيدة أم مضرة لمرضى السكر تُعدّ الفواكه من الأطعمة الصحية لمرضى السكري، وبشكل عام؛ يجب على مرضى السكري اتباع نظام غذائي متوازن يوفر الطاقة الكافية، ويساهم في المحافظة على الوزن الصحي، ويجدر التنويه إلى أنَّ بعض الفواكه تحتوي على نسبة عالية من السكر، كالمانجو، إلّا أنّ ذلك لا يعني أنّ مرضى السكري لا يستطيعون تناولها، بل يمكن تناولها بكميّاتٍ معتدلة، وكجزءٍ من نظامٍ غذائيٍّ صحيّ.[٩] ومن الجدير بالذكر أن الفواكه ترفع مستويات السكر في الدم بسبب احتوائها على الكربوهيدرات، لذلك من المهمّ لمرضى السكري حساب كميّات الكربوهيدرات التي يتناولونها، وتحقيق التوازن بينها وبين الأدوية المُتناولة، والنظام الغذائي، وخيارات نمط الحياة، وفي حال مواجهة مشكلة في الحفاظ على نسبة السكر المناسبة فيجب استشارة الطبيب على الفور، وبشكل عام فإنَّ تناول الأطعمة والفواكه ذات المؤشر الجلايسمي (بالإنجليزية: Glycemic index) المنخفض يمكن أن يساعد على التحكم في مستويات سكر الدم، وذلك لأنَّها تسبب ارتفاع سكر الدم ببطء عكس الأطعمة عالية المؤشر الجلايسيمي، والتي ترفع سكر الدم بسرعة.[١٠] أفضل الفواكه المفيدة لمرضى السكر تعدّ الفواكه الطازجة الخيار الأفضل لمرضى السكري، ومن الممكن تناول الفواكه المجمدة، أو المعلّبة التي لا تحتوي على السكريات المضافة، ويجب التحقق من الملصق الغذائيّ الغذائيّة للتأكد من عدم وجود السكر المضاف، ويجدر التنويه إلى أنَّ السكر يحمل أسماء مختلفة في المصلق الغذائي، مثل: قصب سكر، والسكر المحوّل، ومحليات الذرة، والديكستران (بالإنجليزية: Dextran)، وشراب الذرة عالي الفركتوز، ومن الفواكه الطازجة الموصى بتناولها لمرضى السكري: التفاح، والتوت البري، والكرز، والجريب فروت، والعنب، والبرتقال، والخوخ، والكمثرى.[١١] وللاطلاع على المزيد من المعلومات عن أفضل الفواكه لمرضى السكري يمكنك قراءة مقال أفضل الفواكه لمرضى السكري. الكمية الموصى بتناولها من الفواكه تساوي الكمية اليومية الموصى بتناولها من الفواكه لحمية غذائية تحتوي على 2000 سعرة حرارية كوبين فقط، ويُحسب كوب الفواكه كما يأتي:[١٢] كوب واحد من الفواكه الطازجة، أو المجمدة، أو المطبوخة والمعلبة، مع العلم أنّ الفواكه المعلّبة تحتوي غالباً على السكر المضاف. نصف كوب من الفواكه المجففة، حيث تحتوي على كمية أعلى من السعرات الحرارية مقارنة بالفواكه الطازجة. كوب عصير الفواكه الطازج 100٪، ومن الأفضل تناول حبة الفواكه الطازجة لامتلاكها فوائد أعلى من العصير. ويجدر الذكر بأنَّ هذه التوصيات لا تختلف عن الكميات الموصى بتناولها بالنسبة لمرضى السكري.[٩] المراجع

فاكهة الكاكا والرجيم أين توجد أقل سعرات حرارية في الفواكه فوائد فاكهة الكاكا لمرضى السكري ما فوائد فاكهة الكاكا محتويات ١ السعرات الحرارية في فاكهة الكاكا ٢ القيمة الغذائية لفاكهة الكاكا ٣ نظرة حول فاكهة الكاكا وفوائدها العامة ٤ أضرار الكاكا ٥ المراجع السعرات الحرارية في فاكهة الكاكا تُعرَف الكاكا أيضاً بالتين الكاكي أو الكاكا أو القاقا أو الخرما أو بيريسيمين (بالإنجليزية: Persimmon)، وتُمثل الحبة المتوسطة من فاكهة الكاكا والتي تَزِن 135 غراماً؛ حُصّة واحدة من الفاكهة،[١] وهي تُزوّد الجسم بـ118 سُعرةً حراريّة،[٢] وتمثل هذه الكميّة من الكاكا ما يعادل نصف الكمية الموصى بتناولها يوميّاً بالنسبة لشخصٍ يستهلك 2000 سُعرةٍِ حرارية في اليوم؛ حيث إنّ الكميّة الموصى بها لشخصٍ يحتاج 2000 سعرة حرارية تعادل كوبين من الفاكهة.[٣] بينما تحتوي ثمرةٌ واحدةٌ من فاكهة الكاكا المجففة والتي تَزِن 34 غراماً على 93.2 سُعرةً حراريّة.[٤] فيديو قد يعجبك: القيمة الغذائية لفاكهة الكاكا يوضّح الجدول الآتي محتوى العناصر الغذائيّة الموجودة في 100 غرامٍ من فاكهة الكاكا الطازجة،[٥] و100 غرامٍ من فاكهة الكاكا المجففة:[٤] العنصر الغذائي فاكهة الكاكا الطازجة فاكهة الكاكا المجففة الماء (مليلتر) 80.32 23.01 السعرات الحرارية (سعرة حرارية) 70 274 الكربوهيدرات (غرام) 18.59 73.43 الألياف (غرام) 3.6 14.5 البروتين (غرام) 0.58 1.38 الدهون (غرام) 0.19 0.59 الكالسيوم (مليغرام) 8 25 الحديد (مليغرام) 0.15 0.74 المغنيسيوم (مليغرام) 9 31 الفسفور (مليغرام) 17 81 البوتاسيوم (مليغرام) 161 802 الصوديوم (مليغرام) 1 2 الزنك (مليغرام) 0.11 0.42 المنغنيز (مليغرام) 0.355 1.39 النحاس (مليغرام) 0.113 0.442 السيلينيوم (ميكروغرام) 0.6 0 فيتامين ج (مليغرام) 7.5 0 فيتامين ب1 (مليغرام) 0.03 0 فيتامين ب2 (مليغرام) 0.02 0.029 فيتامين ب3 (مليغرام) 0.1 0.18 فيتامين ب6 (مليغرام) 0.1 0 الفولات (ميكروغرام) 8 0 فيتامين أ (وحدة دولية) 1627 767 فيتامين ك (ميكروغرام) 2.6 0 نظرة حول فاكهة الكاكا وفوائدها العامة تتميّز فاكهة الكاكا بطعمها الحلو، كما أنّ ألوانها تختلف من اللون الأصفر إلى اللون البرتقالي أو الأحمر الداكن، وتتنوّع ألوانها إلى حدّ ما بين العديد من الأصناف، وهناك العديد من الأصناف لهذه الفاكهة، إلّا أنّ الأصناف الأكثر شعبيّةً لها هي الهاشية (بالإنجليزية: Hachiya) والفويو (بالإنجليزية: Fuyu).[٦] وعادةً ما يتمّ تناول هذه الفاكهة طازجةً، كما يمكن تجفيفها؛ لتخزينها واستهلاكها في وقت لاحق،[٧] ونذكر فيما يأتي بعض الفوائد التي توفرها فاكهة الكاكا: مصدر غني بمضادات الأكسدة: تحتوي فاكهة الكاكا على مركبات تمتلك خصائص مضادة للأكسدة (بالإنجليزية: Antioxidants)، فهي تُعدّ غنيّةً بمركبات الكاروتين (بالإنجليزية: Carotenoids)، مثل: البيتا كاروتين (بالإنجليزية: Beta carotene) وهي صبغة تتوفر في العديد من الخضار والفاكهة ذات الألوان الزاهية، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من مركبات الفلافونويد (بالإنجليزية: Flavonoids)؛ والتي توجد بكثرة في القشرة واللب الداخلي لفاكهة الكاكا.[٦] وتجدر الإشارة إلى أنّ مضادات الأكسدة هي مركباتٌ تساعد على إبطاء أو منع تلف الخلايا من خلال مقاومة حالةٍ ضارّةٍ في الجسم تُعرَف بالإجهاد التأكسدي (بالإنجليزيّة: Oxidative stress)؛ وتحددث هذه الحالة نتيجة تعرّض الجسم لجزيئات غير مستقرة تسمى الجذور الحُرة (بالإنجليزية: Free radicals).[٦] مصدر غني باللوتين والزياكسانثين: توفّر فاكهة الكاكا كميّاتٍ عاليةً من اللوتين (بالإنجليزية: Lutein)، والزياكسانثين (بالإنجليزية: Zeaxanthin)، وهما من مركبات البيتا كاروتين، وتجدر الإشارة إلى أنّ هذين المركبين يتركزان في الجسم بشكلٍ كبيرٍ في شبكيّة العين، وقد يساعد استهلاكهما بكميّاتٍ كافية على تقليل خطر الإصابة بحالةٍ صحيّةٍ تصيب العينين وتسبب العمى تُسمّى التنكّس البقعيّ المرتبط بالسنّ (بالإنجليزية: Age-related macular degeneration)، كما أنّهما يمتلكان خصائص مضادّةً للأكسدة، وبالإضافة إلى ذلك، فإنّ محتوى فاكهة الكاكا من فيتامين ج، وفيتامين هـ يحمي الخلايا من الأضرار التأكسديّة أيضاً.[٨] مصدر غني بالألياف: تُعدّ فاكهة الكاكا مصدراً غنيّاً بالألياف التي قد تساعد على خفض مستويات الكولسيترول في الدم، كما أنها تُعدّ مُهمة لتنظيم حركة الأمعاء، وتساعد على تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، ممذا قد يؤثر بشكلٍ إيجابيٍّ في الجهاز الهضميّ والصحة العامة للجسم، وتجدر الإشارة إلى أنّ فاكهة الكاكا تُعدّ غنيّةً بالألياف القابلة للذوبان، والتي تبطئ عملية هضم الكربوهيدرات وامتصاص السكر؛ مما يساعد على التقليل من ارتفاع مستويات السكر بالدم، وتنظيم مستوياته.[٦] مصدر غني بالمعادن والفيتامينات: تتميز فاكهة الكاكا بكونها غنيّة بالعديد من الفيتامينات والمعادن، ونذكر منها ما يأتي:[٦][٨] البوتاسيوم. الفسفور. المغنيسيوم. الكالسيوم. فيتامين ب1. فيتامين ب2. الفولات. فيتامين ج: والذي يمتلك خصائص مضادةً للأكسدة، ويساعد على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرّة، كما أنّه يقلل الالتهابات في الجسم. فيتامين أ ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة العين.[٩] وللاطلاع على المزيد من المعلومات عن فوائد الكاكا يمكنك قراءة مقال ما فوائد فاكهة الكاكا. أضرار الكاكا درجة أمان تناول فاكهة الكاكا ليست هناك معلومات توضح درجة أمان فاكهة الكاكا، ولكنّها بشكلٍ عام تُعدّ آمنة، كما أنّ من المحتمل أمان استهلاك كمياتٍ كبيرةٍ من صنفٍ من الكاكا يُعرَف بالكاكا اليابانية -كالكميات الموجودة في مستخلصات الكاكا أو المكملات المحتوية عليها-، فقد تمّ استخدام هذه المستخلصات في بعض الدراسات دون أن تسبب أضراراً جانبيّة، ولكن يجدر التنبيه إلى أنّ هذه الفاكهة قد تسبب في بعض الحالات النادرة ردود فعل تحسسية.[١٠] ويجدر التنبيه إلى أنّه ليست هناك معلوماتٌ كافيةٌ توضح درجة أمان استهلاك الكاكا بكميّاتٍ كبيرة -كالموجودة في مستخلصاتها- خلال فترة الحمل والرضاعة، ولذلك فإنّ النساء يُنصحن بعدم استهلاك مكملات الكاكا أو المستخلصات المحتوية عليها خلال هذه الفترات.[١٠] محاذير تناول فاكهة الكاكا على الرّغم من الفوائد الصحيّة العديدة لفاكهة الكاكا؛ إلّا أنَّ هناك بعض الحالات التي ينبغي عليها أخذ الحيطة والحذر عند تناول الكاكا، ونذكر من هذه الحالات ما يأتي: الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم: إذ يُعتقد أنّ فاكهة الكاكا اليابانيّة قد تسبب انخفاضاً في ضغط الدم، ولذلك فإنّ هناك قلقاً من أنّها قد تسبب انخفاضه بشكلٍ كبيرٍ لمن يعانون أصلاً من انخفاضه، أو أنّها قد تتداخل مع العلاج الذي يهدف إلى رفع ضغط الدم المنخفض.[١١] الذين سيجرون العمليّات الجراحيّة: كما ذكرنا سابقاً؛ فإنّ فاكهة الكاكا اليابانيّة قد تسبب انخفاضاً في ضغط الدم، ممّا قد يؤدي إلى صعوبة التحكم في ضغط الدم أثناء الجراحة وبعدها، لذلك يُفضل التوقف عن تناول كميّاتٍ كبيرةٍ منها قبل أسبوعين على الأقل من موعد الجراحة.[١٢] التداخلات الدوائية كما ذكرنا سابقاً؛ يمكن لفاكهة الكاكا اليابانيّة أن تُقلّل من ضغط الدم، وبالتالي فإنّ تناولها مع أدوية ارتفاع ضغط الدم (بالإنجليزيّة: Antihypertensive drugs) من الممكن أن يُسبب انخفاضاً في مستوياته، وتوضح النقاط الآتية بعضاً من هذه الأدوية:[١٣] كابتوبريل (بالإنجليزيّة: Captopril). إنالابريل (بالإنجليزيّة: Enalapril). لوسارتان (بالإنجليزيّة: Losartan). فالسارتان (بالإنجليزيّة: Valsartan). ديلتيازيم (بالإنجليزيّة: Diltiazem). أملوديبين (بالإنجليزيّة: Amlodipine). هيدروكلوروثيازيد (بالإنجليزيّة: Hydrochlorothiazide). فيوروسيميد (بالإنجليزيّة: Furosemide). وللاطلاع على المزيد من المعلومات عن أضرار الكاكا يمكنك قراءة مقال فوائد وأضرار فاكهة الكاكا.

كم عدد السعرات الحرارية في الفواكه السعرات الحرارية في فاكهة الكاكا عدد السعرات الحرارية في الفواكه المأكولات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية محتويات ١ الفواكه ٢ الفواكه الأقل سعراتٍ حرارية ٣ الفوائد الصحيّة للفواكه ٤ أطعمة تحتوي على سعراتٍ حراريةٍ قليلةٍ ٥ المراجع الفواكه تُعرّف الفواكه على أنّها الجُزء الحلو الصّالح للأكل من أجزاء النبات، ويحتوي معظمها بذوراً في داخلها، ويُمكن تناولها بعدّة طرق؛ إما نَيئة، أو مطهوّة، وتُعتبر الفواكه جزءاً مهماً من النظام الغذائي اليوميّ؛ وذلك لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تُساهم في الحفاظ على صحةِ الانسان، والوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض؛ كاحتوائها على المغنيسيوم، والزنك، وفيتامين أ، وفيتامين ج، كما تحتوي الفواكه على حمض الفوليك المُهم في تقليل مستويات الهوموسيستين في الدّم؛ التي قد يُعتبر من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجيّة، وتوجد أنواعٌ عديدةٌ لهذه الفواكه؛ مثل: الحمضيات، والفواكه الاستوائية، وغيرها، وتبلُغ حصة الشّخص اليومية من الفواكه حصتين على الأقل؛ إذ يرتبط تناول الفواكه بتقليل خطر الإصابة بالوفاة الناتجة عن الإصابة بأمراض القلب، والسكتة الدماغية، والسرطان، ومن الجدير بالذكر أنَّ الفواكه قد تختلف في مُحتواها من العناصر الغذائية؛ وذلك لاختلافِ أنواعها، وأشكالها، ولكنّها تحتوي جميعها على عناصر غذائيةٍ مهمةٍ لصحة الإنسان.[١][٢][٣] فيديو قد يعجبك: الفواكه الأقل سعراتٍ حرارية تُعدُّ السعرات الحرارية مصدراً لطاقة الجسم حتى يؤدي وظائفه بشكلٍ جيد، ولكن يُفضل تناول الأطعمة التي تحتوي على سعراتٍ حراريةٍ قليلة؛ لتَخفيف كمية السعرات الحرارية المتناولة خلال اليوم للأشخاص الذين يُحاولون تقليلها في نظامهم الغذائي، ويُعتبر تناول الفواكه قليلةِ السعرات الحرارية إحدى الوسائل التي يُمكن من خلال تناولها تحقيق ذلك، ومنها ما يأتي:[٤][٥][٦] التُفاح: إذ يُعدُّ التفاح من الفواكه الشائع تناولها؛ لاحتوائه على عناصر غذائيةٍ مهمةٍ، ويحتوي الكوب الواحد من شرائح التفاح على حوالي 57 سعرةٍ حراريةٍ، وعند تناولها تُحرق بعض السّعرات الحرارية لهضمها، لذلك من الممكن أن تكون كمية السعرات الحرارية التي يحصل عليها الجسم أقل من هذه الكمية. الجريب فروت: إذ يُنتمي هذا النوع من الفواكه إلى فصيلة الفواكه الحمضيّة، التي يُمكن تناولها بعدّة طرقٍ؛ إمّا لوحدها، أو بإضافتها إلى الزّبادي، أو السَلطات، أو الأسماك، ويحتوي الجريب فروت أيضاً على مركباتٍ قد تُقلل من مستويات الكولسترول، وتُعزز من عمليات الأيض في الجسم، ويحتوي ما يُعادل 123 غراماً من هذه الفواكه على 52 سعرةٍ حراريةٍ. اللّيمون: إذ يُعدُّ اللّيمون من الفواكه الحمضية التي يُشيع استخدامها في العديد من السّلطات، والمخلّلات، كما يُمكن إضافتهُ لإعطاء الماء النكهة، ويُعتبر الليمون من الفواكه المهمة في الوقايةِ، ومكافحةِ العديد من الأمراض؛ وذلك لأنَّه غنيُّ بمُضادات الأكسدةِ القوية، وتحتوي الحصّة الواحدة من عصير الليمون على 8 سعراتٍ حراريةٍ فقط. الفراولة: إذ تُعدُّ الفراولة من الخيارات المناسبة في المُساعدة على خسارة الدهون، حيث يحتوي الكوب الواحد منها على 50 سعرةٍ حراريةٍ فقط، كما تحتوي على فيتامينات ومعادن مهمة للجسم. الشّمام: إذ يحتوي الشّمام على العديد من المعادن والفيتامينات؛ مثل: فيتامين ج، وفيتامين أ، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، ويحتوي الكوب الواحد منه؛ أيّ ما يُعادل 177 غراماً على 60 سعرةٍ حراريةٍ. الخوخ: إذ تحتوي هذه الفاكهة على نسبةٍ جيدةٍ من فيتامين ج، وبعض المعادن؛ مثل: البوتاسيوم، ويحتوي الكوب الواحد منه على 9% من الألياف، و60 سعرةٍ حراريةٍ.[٧] البابايا: إذ إنَّ الكوب الواحد من فاكهة البابايا يحتوي على 2.5 غراماً من الألياف، و54 سعرةٍ حراريةٍ فقط.[٨] التوت البريّ: إذ يُعتبر التوت من الفواكه المفيدّة، والصحيّة للمساعدة على خسارة الوزن، فهو يحتوي على نسبةٍ منخفضةٍ من الكربوهيدرات، والدّهون، وغنيٌّ ببعض الفيتامينات؛ مثل: فيتامين ج، ويحتوي نصفُ الكوبِ الواحد منه على 31 سعرةٍ حراريةٍ.[٩] البطيخ: إذ يُعدُّ البطيخ من الفواكه المفيدة في النظام الغذائي الخاص بإنقاص الوزن؛ وذلك لاحتوائه على كميةٍ عاليةٍ من الماء، وهو غنيٌٍّ بالألياف، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة؛ مثل: البيتا كاروتين، والليكوبين، ويحتوي الكوب الواحد منه على 46-61 سعرةٍ حراريةٍ.[١٠][١١] فاكهة العاطفة: إذ تنمو هذه الفاكهة في أمريكا الجنوبية، وتمتلك قشرةً خارجيةً صلبة، وتُعتبر مصدراً غنيّاً بالألياف، والفيتامينات، والمعادن؛ مثل: الحديد، والبوتاسيوم، وفيتامين ج، وفيتامين أ، ويحتوي 18 غراماً من هذه الفاكهة على 17 سعرةٍ حراريةٍ، ومن الجدير بالذكر أنَّ هذه الفاكهة تمتلك العديد من الفوائد الصحية؛ كالمساعدة على زيادة الشعور بالشّبع؛ وذلك بسبب نسبة الألياف الموجودة فيها، كما تُقلل من ضغط الدم المرتفع، وتُحسّن من حساسية الخلايا للإنسولين.[١١] الفوائد الصحيّة للفواكه تحتوي الفواكه على كمياتٍ كبيرةٍ من الفيتامينات، والمعادن، والألياف، ومُضادات الأكسدةِ، والعناصر الغذائيةِ التي تُعدُّ مهمةً لصحة الجسم، كما تمتلك العديد من الخصائص الوقائيةِ من خطر الإصابة بالعديد من المشاكل الصحيّة، ويجدر الذكر أنَّ الفواكه تحتوي على كميةٍ عاليةٍ من الألياف؛ التي قد تُقلل من مستويات الكولسترول في الدّم، وتُبطؤ عمليّة امتصاصِ الكربوهيدرات؛ فأشارت بعض الدراسات إلى أنَّ تناولها يزيد من الشعور بالشّبع، والامتلاء؛ كالتُفاح، والبرتقال لدرجة أنَّها تجعل الشّخص غير قادرٍ على تناول المزيد من الطّعام، مما يُمكّن الشخص من تناولها عوضاً عن الأطعمة التي تحتوي على سعراتٍ حراريةٍ عالية، وتزيد من الوزن، كما يُمكن الحصول على الفيتامينات، والمعادن المهمةِ؛ مثل: البوتاسيوم، وحمض الفوليك، وفيتامين ج، ويُفضل تناول الفواكه التي تمتلك قشرةً خارجيّاً؛ وذلك لوجود الفيتامينات والمعادن فيها بشكلٍ كبيرٍ، وتكون أكثر صحةً من غيرها، وأشارت العديد من الدراسات إلى أنّ تناول الفاكهة والخضروات قد يساعد على توفير العديد من الفوائد، ومنها:[١٢] التقليل من خطرِ الإصابةِ بأمراض القلب، والسكري لدى النساء خاصةً. التقليل من خطر الإصابة بسرطان الثدي. خفض احتمالية الإصابةِ بالنّوبات القلبيّة، والسكتة الدماغية. تقليل ضغط الدم المرتفع، والإجهاد التأكسدي. تحسين القدرة على التحكم بمستوى السكر في الدم عند مرضى السكري. أطعمة تحتوي على سعراتٍ حراريةٍ قليلةٍ هناك العديد من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، ونذكر من أهمّها ما يأتي:[١٣] الخس. البروكلي. البامية. الجزر. الكوسا. الملفوف. السبانخ. المراجع